Sobre o Curso
O Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos vai certificar você para atuar no setor de serviços de alimentação e nos processos de manipulação e produção de alimentos de forma segura.
Assim, ideal para quem precisa de certificação e atualização preconizada pela legislação vigente.
Conteúdo do Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
- Noções básicas de boas práticas e higiene na cozinha;
- Contaminação de alimentos;
- Micro-organismos;
- Sintomas das doenças de origem alimentar;
- Contaminação cruzada;
- Segurança;
- Cuidados com os manipuladores, bem como, com os alimentos;
- Meio Ambiente, Sustentabilidade e Empreendedorismo.
Duração do Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
72 h/a – 3 períodos – nas opções manhã, tarde ou noite; como também, no formato integral.
Os cursos de curta duração da Eleven vão ampliar seu portfólio, fazendo você crescer profissionalmente e, assim, reconhecido no mercado de trabalho pelas novas competências.
Aperfeiçoe suas habilidades e afinal, torne-se o profissional certificado que o mercado de trabalho precisa.
**O documento comprobatório de participação no Curso de Boas Práticas tem validade máxima de 3 anos, devendo ser renovado após esse período.
Inscreva-se Agora no Curso de Boas Práticas
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Nossa Instituição é Credenciada no MEC, assim, seu certificado do Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos será emitido pela Faculdade Eleven.
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