RECEITAS dos CHEFS

INGREDIENTES:

600ml de cachaça

500ml de água

1 xícara de açúcar

1 maçã picada

50g de gengibre em rodelas

Casca de 1 laranja

Casca de 1 limão

Canela em pau a gosto

Cravo-da-índia a gosto

INGREDIENTES:

500g de canjica branca

1 litro de leite

1 caixa de creme de leite

1 lata de leite condensado

100g de coco ralado

Canela em pau a gosto

Cravo-da-índia a gosto

Canela em pó para finalizar

INGREDIENTES:

1 disco de massa de pizza pronta

150g de molho de tomate

200g de queijo muçarela

Tomate em rodelas

Orégano a gosto

Azeitonas a gosto

1 fio de azeite

INGREDIENTES DA MASSA:

2 ovos

2 xícaras de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de óleo

1 pitada de sal

INGREDIENTES:

300g de chocolate meio amargo picado

1 caixa de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%

300g de chocolate ao leite para banhar

Chocolate granulado ou cacau em pó para decorar

INGREDIENTES:

2 ovos

1 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de açúcar refinado

150g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

200g de gotas de chocolate ou chocolate picado