Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos - Conteúdo Online

CONTEÚDO DO CURSO DE BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS ON-LINE

• Noções básicas de boas práticas e higiene na cozinha;
• Contaminação de alimentos;
• Micro-organismos;
• Sintomas das doenças de origem alimentar;
• Contaminação cruzada;
• Segurança;
• Cuidados com os manipuladores;
• Cuidados com os alimentos;
• Ética, Postura e Biossegurança;
• Meio Ambiente, Sustentabilidade e Empreendedorismo.

O curso é 100% online em vídeo-aulas práticas. Você terá liberdade para assistir às suas aulas do local que quiser e no horário que achar mais conveniente, quantas vezes precisar.

A Faculdade Eleven é uma Instituição de Ensino reconhecida pela ABED (Associação Brasileira de Educação à Distância).

Vantagens de fazer um Curso Online na Faculdade Eleven:

• O curso do seu interesse será certificado pela Faculdade Eleven, uma Instituição credenciada e autorizada pelo MEC, com validade em todo território nacional.

• Validade do Certificado igual ao de um curso presencial. Tendo validade também para concursos!

• Reconhecimento Legal dos nossos Cursos, amparados pela Lei de Diretrizes e bases da educação, decreto nº9394/96, de 2004.

DURAÇÃO DO CURSO DE BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS: 72h/a