• Contextualizar historicamente o vinho e seus aspectos regionais;
• Conhecer basicamente viticultura e métodos de produção dos vinhos;
• Caracterizar os principais estilos de vinhos: Espumantes, Brancos e Tintos;
• Analisar sensorialmente os vinhos e identificar qualidades e defeitos;
• Identificar melhores formas de compra, acondicionamento e serviço;
• Identificar conceitos básicos de harmonização de vinho e comida.;
• Meio Ambiente, Sustentabilidade e Empreendedorismo.
O curso é 100% online em vídeo-aulas práticas. Você terá liberdade para assistir às suas aulas do local que quiser e no horário que achar mais conveniente, quantas vezes precisar.
A Faculdade Eleven é uma Instituição de Ensino reconhecida pela ABED (Associação Brasileira de Educação à Distância).
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