Curso de Sushichef – Sushiman e Sushiwoman - Conteúdo Online

CONTEÚDO DO CURSO DE SUSHICHEF ON-LINE

• História; Materiais;
• Preparação do arroz e proporções;
• Preparação do tempero;
• Técnica de limpeza, corte e aproveitamento dos peixes;
• Corte dos legumes para recheio de sushi;
• Preparações quentes: Yakissoba, Shimeji;
• Fritando a pele;
• Gyoza; Lamen;
• Preparação e cortes dos enrolados;
• Diferentes tipos de Sushis e Sashimis frios com salmão, atum e peixe branco;
• Preparação do Niguiri sushi;
• Temaki (cone);
• Hot Filadelfia;
• Sushi, Niguiri e Sashimis veganos;
• Decoração e preparo dos pratos (leque de pepino, preparo do nabo, etc.)

O curso é 100% online em vídeo-aulas práticas. Você terá liberdade para assistir às suas aulas do local que quiser e no horário que achar mais conveniente, quantas vezes precisar.

A Faculdade Eleven é uma Instituição de Ensino reconhecida pela ABED (Associação Brasileira de Educação à Distância).

Vantagens de fazer um Curso Online na Faculdade Eleven:

• O curso do seu interesse será certificado pela Faculdade Eleven, uma Instituição credenciada e autorizada pelo MEC, com validade em todo território nacional.

• Validade do Certificado igual ao de um curso presencial.

DURAÇÃO DO CURSO DE SUSHICHEF: 92h/a