Curso de Fichas Técnicas - Conteúdo Online

CONTEÚDO DO CURSO DE FICHAS TÉCNICAS ON-LINE

• Conceitos e Aplicação de ficha técnica padrão;
• Seleção e Aquisição de Alimentos;
• Valor calórico dos Alimentos;
• Estrutura de cardápios;
• Práticas de Fichas Técnicas;
• Como adicionar custos as Fichas Técnicas Padrões;
• Boas práticas na manipulação de alimentos;
• Meio ambiente, sustentabilidade e empreendedorismo.

O curso é 100% online em vídeo-aulas práticas. Você terá liberdade para assistir às suas aulas do local que quiser e no horário que achar mais conveniente, quantas vezes precisar.

A Faculdade Eleven é uma Instituição de Ensino reconhecida pela ABED (Associação Brasileira de Educação à Distância).

Vantagens de fazer um Curso Online na Faculdade Eleven:

• O curso do seu interesse será certificado pela Faculdade Eleven, uma Instituição credenciada e autorizada pelo MEC, com validade em todo território nacional.

• Validade do Certificado igual ao de um curso presencial.

DURAÇÃO DO CURSO DE FICHAS TÉCNICAS: 64h/a