Curso de Pães Funcionais - Conteúdo Online

CONTEÚDO DO CURSO DE PÃES FUNCIONAIS ON-LINE

• Modelagens e dobras;
• Fermentação: tempo e reação;
• Sova e adição correta da manteiga;
• Tempos de refrigeração;
• Técnicas para assar;
• Pão integral;
• Centeio com nozes e passas;
• Pão de banana;
• Pão sem glúten;
• Pão funcional multi cereais;
• Pão de banana passa com castanha do Brasil.

O curso é 100% online em vídeo-aulas práticas. Você terá liberdade para assistir às suas aulas do local que quiser e no horário que achar mais conveniente, quantas vezes precisar.

A Faculdade Eleven é uma Instituição de Ensino reconhecida pela ABED (Associação Brasileira de Educação à Distância).

Vantagens de fazer um Curso Online na Faculdade Eleven:

• O curso do seu interesse será certificado pela Faculdade Eleven, uma Instituição credenciada e autorizada pelo MEC, com validade em todo território nacional.

• Validade do Certificado igual ao de um curso presencial.

DURAÇÃO DO CURSO DE PÃES FUNCIONAIS: 64h/a